All posts by Sanja

Sirove limun-menta tortice

Sirove limun-menta tortice sam pravila na radionici #4 prolećnog ciklusa kursa Kreativno kuvanje sa Dobrim prasetom. Recept sam sama sastavila, tako da bude prilagođen ishrani ljudi koji se leče od kandide (Candida). Od kad su postavljene fotografije sa radionice na našoj Facebook strani, više ljudi mi se obratilo sa molbom da podelim recept. Zato, evo recepta :) sastojci: – mleveni orasi 300 gr – kokosovo ulje hladno ceđeno (po potrebi… videti sliku kako treba da... Read More | Share it now!

Princeza Leblebija

Bila jednom jedna princeza Leblebija. Živela je na Fruškoj gori, u maloj kući na kraju sela, zajedno sa svojim drugarima Jabukom, Šargarepom, Sremušem, Lukom, Paprikom i grupicom Začina. Jednoga dana ona je odlučila da napravi ručak. Ali, oni su bili toliko siromašni da ništa od namirnica nisu imali u kući… Šta mislite, kako bi se mogla završiti ova bajka? Ali, ovaj tekst nije o princezi iz bajke… ovo je tekst o jelima koja su pripremana na našoj prethodnoj radionici... Read More | Share it now!

Moja organska bašta

Prolećno vreme je ove godine stiglo ranije nego što je to uobičajeno… moja organska bašta me zove… čujem i osetim njen zov, jer rad u bašti je, zapravo, moja potreba… meditacija kroz rad u bašti :) Pre neki dan sam otišla do bašte „samo da vidim“ i zadržala se 1,5 sat čupkajući korov. Naravno, tu su se odmah stvorile i naše mačke koje su, takođe, željne mog društva nakon zimskog perioda nemaženja :) Pre svega, želim da vam objasnim šta za... Read More | Share it now!

LANTAR – namaz koji NIKAD niste probali

LANTAR – namaz koji nikad niste probali sam pripremala na prethodnoj radionici kreativnog kuvanja… laneno seme + začini = LANTAR namaz :) Jednostavno se pravi, veoma je ukusan i, što je najvažnije, daje osećaj sitosti. Lantar namaz sam lično dizajnirala pre nekoliko godina… zato je LANTAR – namaz koji NIKAD niste probali, ali doslovno :) Postoji i priča o tome, priča koju će čuti samo oni koji dođu na Ranč Dobro prase ;)   A, evo i... Read More | Share it now!

Tajni život NANE

Tajni život NANE? Pitate se koje NANE… nane ili Nane? Ipak se radi o nani ili menti, korovskoj samonikloj jestivoj i lekovitoj biljci. O, toliko epiteta za jedan tako običan korov! Kada saznate kolike su joj lekovite moći, promenićete mišljenje o njenoj običnosti. Pored toga što poboljšava varenje i smanjuje nadimanje i gasove,prilično je dugačak spisak njenog dejstva. Nana se upotrebljava za sledeće tegobe: mučninu masnu kožu i kosu zubobolju glavobolju začepljen... Read More | Share it now!

7 načina kako da upotrebite SODU BIKARBONU u vašem domaćinstvu

U ovom tekstu ću vam ponuditi 7 načina kako da upotrebite sodu bikarbonu u vašem domaćinstvu. Ukoliko, kao i ja, ne želite da robujete proizvođačima i njihovim reklamama, a uz to želite da u svom domaćinstvu koristite sredstva koja su manje toksična i ne zagađuju prirodnu sredinu – pročitajte tekst koji sledi.   #1   Soda bikarbona se može koristiti umesto šampona za pranje kose i gela/sapuna za tuširanje. U ovu svrhu ja koristim sodu bikarbonu već nekoliko... Read More | Share it now!

Tajna koju krije narandžasti lampion

Da li znate koja je tajna koju krije narandžasti lampion? Otkriću vam u sledećem tekstu :) Šetajući fruškogorskim stazama, svake jeseni, pored puteva na obodu šume, možete primetiti biljku sa puno narandžastih lampiona. Možda ste je ubrali zbog njene dekorativnosti. Ali, verovatno niste znali da su njeni plodovi jestivi, veoma ukusni i prepuni vitamina ;) To je Fizalis, jednogodišnja biljka, iz porodice Solanaceae. Plod je kiselo-sladak, pomalo oporog/gorkog ukusa. Bogat je... Read More | Share it now!

U samo 2 koraka udahni život odbačenim metalnim posudama

U samo 2 koraka udahni život odbačenim metalnim posudama… priča o ponovnoj ubotrebi odbačenih predmeta. Ja sam oduvek volela da prepravljam stvari, da od nečeg nepotrebnog napravim nešto korisno. Sada znam da se to zove apciklaža (engl. upcycling) i da ima mnogo ljudi u svetu koji to isto rade. Osim što je zabavno i kreativno, na ovaj način možete i uštedeti dosta novca… a i pomoći planeti Zemlji :) Pre neki dan sam, spremajući ostavu, naišla na gomilu metalnih... Read More | Share it now!

Kreativno kuvanje sa Dobrim prasetom

KREATIVNO KUVANJE SA DOBRIM PRASETOM su radionice namenjene vama koji volite da jedete, da kuvate, da eksperimentišete sa ukusima i bojama hrane… ili biste voleli da to naučite. Za naše radionice vam nije potrebno prethodno kuvarsko iskustvo, ali nije ni na odmet. Zajedno ćemo pripremati ceo ručak, od predjela do deserta. Ukoliko želite, možete aktivno učestvovati ili samo posmatrati kako ostali pripremaju. Na radionicama ćemo se družiti, upoznavati nove prijatelje, kuvati,... Read More | Share it now!

Zdrav namaz od samo 3 sastojka

Čuli ste da je margarin jako loš… puter vam je skup, a i čuli ste da ima neke loše masnoće… za sojine proizvode niste sigurni da li su GMO ili ne… gotovi veganski ili vegetarijanski namazi imaju prilično visoke cene… Ako vam se ovakve ili slične misli motaju po glavi, a vi samo želite da se hranite zdravo i jednostavno, ovo je pravi recept za vas. Za pripremu vam je potreban multipraktik/secko/blender sa nožićima, mada, ako ga i nemate, možete se poslužiti i... Read More | Share it now!