LANTAR – namaz koji NIKAD niste probali

LANTAR – namaz koji nikad niste probali sam pripremala na prethodnoj radionici kreativnog kuvanjalaneno seme + začini = LANTAR namaz :)

Jednostavno se pravi, veoma je ukusan i, što je najvažnije, daje osećaj sitosti.

lantar namaz koji nikad niste probali

Lantar namaz sam lično dizajnirala pre nekoliko godina… zato je LANTAR – namaz koji NIKAD niste probali, ali doslovno :) Postoji i priča o tome, priča koju će čuti samo oni koji dođu na Ranč Dobro prase ;)

 

A, evo i recepta…

lantar namaz koji nikad niste probali recept vegan vegetarian

Potrebni sastojci:
laneno seme 200gr
– crni luk narendan 3 kafene kašike
– peršunov list 3 kafene kašike
– senf 3 kafene kašike
– majonez 3 kafene kašike ili sirovi indijski orah 50 gr (za vegan varijantu)
– kiseli krastavac 2 kafene kašike
– feferone 1 kafena kašike
– kim mleveni 1/2 kafene kašike
– ajvar 2 kafene kašike
– so, biber
– malo ulja
– po želji kečap
– konjak/vinjak 1 kafena kašika

Način pripreme:

Laneno seme natopiti u manjoj količini vode i ostaviti najmanje 1 sat. Takođe, i indijski orah natopiti u posebnoj posudi, ako njega koristite.

Pre upotrebe ocediti preostalu vodu (kod lanenog semena ne bi trebalo da ostane vode, ali ukoliko i ostane, višak vode možete dodati u neki napitak ili drugo jelo). Vodu od natapanja indijskog oraha baciti.

Sve sjediniti u blenderu.

Dobro rashladiti u frižideru pre upotrebe.

Predlog za serviranje:

Prepeći tost u tosteru ili rerni.

Naneti sloj namaza.

Može se pre namaza na tost namazati puter (ako ga koristite u ishrani), pa zatim lantar namaz.

lantar namaz koji nikad niste probali

Prijatno!

Pišite vaše utiske o ovom namazu, šaljite fotografije vaše izvedbe ovog namaza ili vaš predlog za serviranje… objavljivaćemo na našoj FB strani :)

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInDigg thisShare on Reddit